Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/yhddbfry2hjdodsbif/wwwroot/wp-content/plugins/learnpress/inc/class-lp-assets.php on line 177

日式咖喱网红蛋包饭 樱虎町の日式蛋包饭加盟网 400-028-7278

孩子最爱的蛋包饭15种做法_蛋皮软嫩营养美味_小孩都喜欢吃(10)

鸡肉蛋包饭

食材

米饭适量、洋葱适量、鸡腿肉适量、青豆适量、鸡蛋3个、白胡椒粉适量、番茄沙司适量、牛奶适量、黄油适量、酱油适量。

做法

1、把洋葱和鸡肉切成小块(鸡肉尽量切的小一点),鸡肉和青豆分别下热水焯一下备用。

2、平底锅中放入少量油和黄油,放洋葱和鸡肉煸炒(中火),再加入豌豆、米饭炒匀。然后放入胡椒粉、少量盐、番茄沙司及酱油调味调色。出锅备用。

3、将3个鸡蛋打散,加一些牛奶(或者清水)。在锅中倒入一些油,油热后,沿锅中线先倒入少部分蛋液,当蛋液凝固成型后再将剩下的蛋液全部倒入锅中,摊匀(这样是为了包饭的时候成型不易散)。

4、鸡蛋半熟后,将炒好的鸡肉炒饭放在中间。用铲子轻轻掀开一侧的蛋皮,然后慢慢倾斜平底锅,这时你会发现锅里的炒饭就会顺着锅的弧度呈现出漂亮的形状了,把蛋皮包上去。同样的方法操作另一边。成型后,扣在盘子中即可。

5、吃的时候淋上番茄酱即可。