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日式咖喱网红蛋包饭 樱虎町の日式蛋包饭加盟网 400-028-7278

孩子最爱的蛋包饭15种做法_蛋皮软嫩营养美味_小孩都喜欢吃(5)

五彩蛋包饭

食材

剩米饭一碗、鸡蛋2个、西兰花2朵、胡萝卜半个、小葱一根、火腿适量、油适量、盐适量。

做法

1、把胡萝卜、火腿、西兰花、葱花切大小差不多的小丁备用,一个鸡蛋打散。

2、热锅热油把鸡蛋液倒入锅中煎至金黄盛起。

3、锅中留余油,放胡萝卜丁煸软,再放西兰花和火腿丁炒均。

4、倒入剩米饭受热炒散,再加入煎好的鸡蛋炒均。

5、放盐和葱花提味炒均,米饭就炒好了。

6、把另一个鸡蛋加少许盐打散。

7、取平底锅抹一点油,倒入鸡蛋液待凝固时在一端放上适量米饭。

8、把另一边鸡蛋皮对折成型,依次做好放入盘中。

9、放入盘中,在上面挤上蕃茄酱即可。