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日式咖喱网红蛋包饭 樱虎町の日式蛋包饭加盟网 400-028-7278

蛋包饭自己做,美味又健康

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食材准备
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鸡蛋1个,米饭1碗,番茄1个

洋葱半个,培根1片,西兰花几朵

盐2茶匙,鸡精0.5茶匙

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制作方法
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1.食材洗净,番茄、洋葱、培根切成小丁

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2.炒锅放油,依次下洋葱、西红柿、培根炒烂软

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3.下隔夜米饭,放盐和味精,炒散,盛出备用

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4.另起一锅烧开水,放一勺盐,倒入西兰花,大火煮2分钟,捞出沥干备用

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5.鸡蛋加少量盐打散

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6.另起一个平底不粘锅,小火,刷薄油

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7.轻轻倒入打散的鸡蛋液,尽量均匀平铺锅底,待蛋皮成型

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8.将炒好的米饭放在蛋皮一侧

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9.翻起另一侧蛋皮,盖好

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10.对半切开,装盘,放上西兰花,淋上番茄酱即可

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