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日式咖喱网红蛋包饭 樱虎町の日式蛋包饭加盟网 400-028-7278

孩子最爱的蛋包饭15种做法_蛋皮软嫩营养美味_小孩都喜欢吃(13)

食材

鸡蛋2个、玉米淀粉1小勺、米饭1小碗、色拉油适量、白胡椒粉适量、洋葱适量、彩椒适量、鲜虾适量、番茄沙司适量、盐适量。

做法

1、鲜虾去虾线,切成小段备用。洋葱、彩椒切小块备用。

2、锅内放少量油,下鲜虾段,放白胡椒粉,翻炒至熟,盛出备用。

2、下洋葱碎,翻炒至熟,盛出备用。

3、下彩椒碎,翻炒至熟,盛出备用。

4、下米饭,翻炒至米粒打散后,加入鲜虾段、洋葱碎和彩椒碎翻炒几下,再加入番茄沙司和一小抹盐翻炒至熟。

5、玉米淀粉加少量水搅匀后加入打散的鸡蛋液中。

6、平底锅放少量油,油热后倒入上述鸡蛋液,摊成一个鸡蛋饼。

7、待蛋饼表面的蛋液即将凝固时,将米饭码在蛋饼的一侧。

8、将另一侧的蛋饼轻轻提起来盖在对侧的蛋饼上,用筷子将边缘处压实。

9、出锅后码盘,表面挤上番茄沙司,盘边码几块时令水果即可。