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日式咖喱网红蛋包饭 樱虎町の日式蛋包饭加盟网 400-028-7278

孩子最爱的蛋包饭15种做法_蛋皮软嫩营养美味_小孩都喜欢吃(8)

手卷蛋包饭

食材

米饭适量、鸡蛋2个、肉末适量、火腿适量、香菇适量、玉米适量、胡萝卜适量、香葱适量、食盐适量。

做法

1、准备好所有配料,全部切成小丁,另外玉米粒和胡萝卜焯水备用。

2、锅中烧热少许油,下入肉末煸香后再加入香菇末煸炒,最后下入火腿、玉米、胡萝卜翻炒均匀至熟。

3、下入米饭,调入少许盐,翻炒均匀,关火,撒入香葱末炒匀,盛入容器里。

4、把鸡蛋磕入碗中,调入少许盐,轻轻搅拌均匀过筛去掉气泡。

5、不粘锅刷上一层薄油,烧至5成热,倒入少许蛋液,转动锅,均匀的铺满锅底,小火煎熟。

6、取一块蛋皮,横向放上适量米饭。

7、两边往中间对折,用在开水里烫过的香葱叶绑起收口成一个手卷形,直接拿在手上吃也行。