孩子最爱的蛋包饭15种做法_蛋皮软嫩营养美味_小孩都喜欢吃(12)
美味营养蛋包饭
食材
鸡蛋110g、米饭400g、洋葱50g、午餐肉100g、黄瓜100g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量。
做法
1、鸡蛋打散成液,加入适量水淀粉搅拌均匀。
2、午餐肉、黄瓜、洋葱切丁。
3、锅中倒入适量油烧热,放入黄瓜丁和洋葱丁,炒出香味。
4、加入午餐肉丁,加入盐和胡椒粉调味。
5、倒入米饭,加入适量番茄酱,继续翻炒片刻即可出锅。
6、另起锅倒入油烧热,倒入搅拌好的蛋液,摊成饼状。
7、蛋液快凝固时,在一侧放入适量炒好的饭。
8、对折,压好边缘,出锅淋上番茄酱即可。