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唐扬鸡块日式咖喱蛋包饭-樱虎町の日式咖喱网红蛋包饭

$22.80 $18.80

唐扬鸡块日式咖喱蛋包饭是樱虎町の日式咖喱网红蛋包饭主打菜品,客户反馈良好,做法简单,口感一流。

库存 10000 件

超好吃的酥脆日式唐扬鸡块, 搭配大量的蔬菜适合正餐也适合下酒喔!

材料:去骨鸡腿肉250g 日式沙拉酱适量酱油2大匙味霖1小匙柠檬汁1/2小匙蒜末1/2小匙姜末1/2小匙米酒1小匙鸡蛋1个太白粉少许

唐扬鸡块做法

准备好所有材料,

去骨鸡腿肉切小块, 酱油, 味霖, 柠檬汁, 蒜末, 姜末先混合,把鸡腿肉放入, 搅拌后大约腌半个小时,再加入清酒,鸡肉沾蛋液,再均匀的沾太白粉。

放入加热好175度的油锅中, 炸的期间尽量维持热度在175~180度, 是脆的关健,炸1.5-2分钟, 等待肉浮起来,放置于滤网上静置约4分钟。

再放回175度的油锅炸约1分钟以内上色, 使外皮更酥脆,最后可以淋上日式沙拉酱。

放置到做好的蛋包饭上面,即可。

重量1 kg
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