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鸡蛋包饭简单又好吃的做法,2分钟学会,营养又美味,孩子特爱吃

Hello,大家好,今天一早上起来,我家里的小孩就吵着闹着说,自己想要吃蛋包饭。对于蛋包饭的制作,我以前也制作过几次,今天小孩特别想吃,于是便想着给他做上一道吧。

看到这里,你有没有想要和我学习一下,蛋包饭的具体制作呢?如果你也想学习一下这道美食制作的话,就跟着我一起来看一下吧,制作蛋包饭是非常简单的,只需短短的两分钟时间,就能让你做出又香又好吃的蛋包饭,让人看了就口水直流。

鸡蛋包饭简单又好吃的做法,2分钟学会,营养又美味,孩子特爱吃

【蛋包饭】

【制作食材】胡萝卜,食盐,食用油,米饭,酱油,黄瓜丁

【方法及步骤】

1、首先我们要准备适量的蔬菜食材,今天我准备的蔬菜食材有,一个胡萝卜和一个黄瓜,把准备好的胡萝卜,将其清洗干净后,切成胡萝卜丁备用。黄瓜也需将其清洗干净后,把黄瓜切成碎丁状备用。

在对蔬菜食材进行准备时,如果你还有更多喜欢吃的蔬菜食材,也可以将其准备好,并切成碎丁状备用。

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2、起锅热油,往锅中加入一勺食用油,大火将油温加热到5成热以后,把准备好的胡萝卜丁以及黄瓜丁先加入到热油中,用中火对其进行翻炒,等蔬菜食材被翻炒断生以后,往锅中加入一小碗的米饭,将其翻拌均匀。

等米饭被完全炒松散以后,需要往锅中加入一勺食盐,半勺鸡精以及两勺老抽,将其和米饭翻炒均匀,等米饭在锅中被炒出噼里啪啦的响声时,证明米饭已经被完全炒熟,即可把炒好的米饭盛出装碗备用。

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3、炒好以后的米饭,将其装入小碗中后,用铲子用力压实,并准备一个盘子,把米饭倒扣备用。然后准备一个小碗,往小碗中打入两个鸡蛋,并加入半勺食盐,增加鸡蛋的底味,把鸡蛋充分搅拌成蛋液备用。

然后起锅热油,准备一个平底锅,锅中加入一勺食用油,将油温加热6成热以后,把准备好的蛋液加入锅中,并转动锅底让鸡蛋液在锅中平铺均匀,然后用筷子夹住凝固的蛋液,并用力一转,一个蛋皮就制作好了。

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4、制作好以后的蛋皮,我们需要将其从锅中取出,并平铺到米饭的表面,这时我们需要准备适量的番茄酱,将其平铺到蛋皮的表面,一道美味又好吃的蛋包饭就制作好了,自己动手在家做的蛋包饭,不仅味道好还非常健康。

以上就是今天我要和大家分享的蛋包饭美食制作,如果你已经学会的话,记得采用我的方式去对这道美食进行制作,做出来的蛋包饭一定会让你和你的家人特别爱吃的。

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【小贴士】

1、在对米饭进行炒制的时候,所炒制的米饭,可以准备适量蔬菜食材,一同去进行煸炒。

2、在对蛋皮进行制作时,油温一定要足够热,这样蛋液在入锅的一瞬间,很容易就会被煎定型。

3、蛋包饭味道虽然好吃,但是做好以后的蛋包饭,一定要记得趁热去进行食用。